Организация питания в образовательной организации

   

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Информация об условиях питания обучающихся по образовательным программам
Меню ежедневного горячего питания

Ежедневое меню на - Октябрь 2024

Пон. Вт. Ср. Чет. Пят. Суб. Вс.

1 2  3 4 6
7 8
9 10 11  12 13
14 15 16 17 18  19 20
21 22 23 24
25  26 27
28 29 30 31  
           

- Цикличное десятидневное меню

Режим питания:

Время приема пищи   Приемы пищи
8.30 -8.50 ЗАВТРАК
10.30 -11.00 ВТОРОЙ ЗАВТРАК
12.00 -12.50 ОБЕД
15.30 -16.00 ПОЛДНИК

- График выдачи пищи с пищеблока

Информация о наличии диетического меню

в образовательной организации

На основании справки от врача-аллерголога и в зависимости от медицинских показаний осуществляется замена продуктов, исходя из возможностей образовательной организации. 

Диетическое меню отсутствует.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги

по организации питания в общеобразовательной организации

Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке ГБДОУ детского сада № 67 "Волшебник", который имеет несколько цехов: готовой продукции, мясорыбный цех, овощной цех первичной обработки, овощной цех вторичной обработки, холодный цех, моечная. Пищеблоки оборудованы моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковинами для мытья рук, необходимыми столами для сырой, готовой продукции, холодильным оборудованием, жарочным шкафом, электромясорубками, пароконвектоматом, контрольными весами и др. 

  На пищеблоках расположены 3 кладовые комнаты: для сыпучих продуктов, для овощей и фруктов и холодная кладовая.

  Все технологическое оборудование исправно, находится в рабочем состоянии, соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания.   Все блюда собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.

Дети обеспечены соответствующей посудой, удобными столами и стульями. Блюда подаются с соблюдением температурного режима, строго по графику выдачи пищи. 

Ответственное лицо за приемку продуктов питания в учреждение является: 

шеф-повар Дорофеева Мария Михайловна

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты

и продовольственное сырье

в общеобразовательную организацию

Снабжение детского сада продуктами питания осуществляется поставщиками:       АО "Комбинат социального питания Колпинского района»

 Генеральный директор –Шильман Александр Сергеевич

196655, Санкт-Петербург, город Колпино, улица Ижорского батальона, д.25, телефон 7(812) 463-51-44 e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.                         

  ИНН 7817306535, КПП 781701001

Общество с ограниченной ответственностью «Северная столица»,

Генеральный директор Левин Дмитрий Александрович 

191144, Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д. 24, литера А, помещ. 1-Н, офис 302, Телефон 8-921-950 41 70 е-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ИНН 7840476380 КПП 784201001

Ответственное лицо за приемку продуктов питания в учреждение является: 

шеф-повар Дорофеева Мария Михайловна

Материалы по здоровому питанию Родителям о здоровом питании детей (ФБУЗ "Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора")

Уважаемые родители!

Предлагаем вам ознакомиться с правилами

и особенностями здорового питания для дошкольников. На сайте можно пройти обучение, составить полезное меню для вашего ребенка, а также пройти тест и получить сертификат о прохождении курса

"Основы здорового питания"

 (для детей дошкольного возраста)

-Основы здорового питания

-Правильное питание - залог здоровья дошкольников

                                       

Постановление государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Локальные акты

  Положение об организации питания воспитанников ГБДОУ детского сада №67 "Волшебник"
  Положение о Совете по питанию ГБДОУ детского сада №67 "Волшебник"
  Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в ГБДОУ детский сад №67 "Волшебник"
 Положение о создании необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания воспитанников и работников ГБДОУ детского сада №67 "Волшебник"
ПРОГРАММА (ПЛАН) ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при осуществлении образовательной деятельности в ГБДОУ детском саду № 67 «Волшебник»
Приказ от 27.08.2024 № 114-а "О назначении ответственного за организацию питания и питьевой режим воспитанников ГБДОУ детского сада №67 "Волшебник

                                   Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Отправляя эту форму, вы подтверждаете, что прочитали и согласны с политикой в отношении обработки персональных данных. (Правила обработки персональных данных)